いくらの和えもの レシピ・作り方
材料(1人分)
- いくら(白糠町返礼品) 大さじ1程
- 長芋 4センチ
- きゅうり 1/4本
- 刻み海苔 適量
- だし醤油 適量
作り方
- 1 白糠町のいくらを使います
- 2 長芋すりおろし、きゅうりは乱切りにする
- 3 いくら、長芋、きゅうりを和える
- 4 食べるときにだし醤油、刻み海苔を加える
きっかけ
最後のいくらで、合わせてもできるものを考えました。
おいしくなるコツ
そのままでも、ご飯にかけても。 だし醤油と海苔は食べるときに加えると見た目きれいな食卓に。 長芋はたたきつぶして合わせてもいいと思います。
- レシピID:1780038739
- 公開日:2021/01/30
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