胡麻香る～人参だけサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 人参 1本
- わけぎ 5本
- 調味酢（市販品・創味食品） 大さじ２
- 塩 小さじ1/4
- 胡椒 少々
- 胡麻油 小さじ2
- すりごま(無くてもok) 小さじ1/2
- イタリアンドライハーブ 少々
作り方
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1
人参はピーラーで引いて薄くスライスし、せんぎりにする。
調味酢をふりかける。
使用した調味酢:
だしのきいたまろやかなお酢 創味食品
-
2
塩、胡椒、すりごま、小口切りしたわけぎを混ぜる。お好みでイタリアンドライハーブを加えても良い。
ラップして冷蔵庫におく。4〜5時間
-
3
食べる前に胡麻油を回しかける。
盛り付ける。
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- カテゴリ
- キャロットラペ
- 料理名
- 胡麻香る～人参だけサラダ
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ボンド子2020/12/14 14:00
人参のみで失礼します。さっぱりして美味しかったです。
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