採れたて落花生の塩炒りおつまみ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 生の落花生 カップ１
- 塩 カップ1/2
作り方
-
1
テフロン加工のフライパンに塩を入れる。
弱火で温め、薄皮つきのまま落花生を入れる。
-
2
焦がさぬように常にフライパンを動かして炒める。（弱火で10分～）
-
3
1粒味を見て、中まで乾燥して火が通っているか確認する。
塩ごと、耐熱の器に盛りつける。 - 4 ※塩は捨ててから豆だけ盛付けても良いですが、つまんだ時に少量ついてくる塩で味の調節もできます
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- 料理名
- 採れたて落花生の塩炒り
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