塩漬け大葉のお握り レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大葉(塩漬け) 3枚
- 参照：1780036491
- 梅干し(無くてもok) 1〜2個
- 御飯 茶碗2杯
作り方
-
1
大葉は塩漬けして１日経ったものを使う。なるべく大きな葉を利用し、沢山着いている塩を流水下でさっと濡らして塩粒を落とす。
葉を広げておく。
- 2 梅干しは種を抜き、包丁で叩いてペースト状に潰す。温かい御飯に混ぜておく。
-
3
御飯を俵形に握り、大葉でくるむように巻いて軽く上から押さえて握る。(手塩不要)
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やなママ☆2020/08/09 17:24
一晩寝かせた塩漬け大葉で作りました❤️自家製大葉は大きさが不揃いで所々虫に食べられて穴が空いてるのもあるけど香りは最高！市販の綺麗に揃ってる大葉は凄いなぁ(笑)
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手塩要らずの簡単お握り