お弁当に作り置き冷凍❤️いんげんの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 いんげんは両端を手でポキポキ折って取り除きます。
   お鍋に水を入れて沸騰させ、塩ひとつまみ加えて、いんげんを茹でます。
   再度沸騰したら2分程度茹でたらザルにあげます。

   

2. 2 いんげんを3センチ程度に切ってボールに入れます。

   

3. 3 白すりごま、砂糖、醤油を加えて全体を混ぜます。

   

4. 4 茹で上げたいんげんの水分と和え衣がよく馴染んだらオッケーです。

   

5. 5 お弁当用のカップに小分けし、蓋付き保存容器に入れて冷凍します。
   お弁当に入れる時は、そのまま入れて自然解凍で美味しくいただけます。