手羽中焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 手羽中 600g
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
ビニール袋に手羽中、酒、醤油、みりんを入れて漬込む。
冷蔵庫で30分ほどおく。 -
2
オーブンで10分焼く。
フライパンで焼くときは皮から焼く。 - 3 お肉の中までしっかり火が通っているか確認して通っていれば完成です。
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