フライパン1つスピード調理!豚肉とナスの生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは半分に切って、表面に切り込みを入れておく。ピーマンは細切り、生姜は皮をむいてみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、ナスとピーマン、生姜を入れてナスに焼き色をつける。
- 3 ナスを裏返して、肉を投入し、更に焼く。
- 4 塩コショウ、醤油、砂糖を加えて更に炒めて完成。
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- 豚の生姜焼き
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