スパイシーサーモンのソテー レシピ・作り方

スパイシーサーモンのソテー
  • 約15分
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
サーモンをスパイシーなカレー風味でソテーにしました。
同時に白ネギとえのき茸を炒めます。

材料(2人分)

  • 刺身用サーモン ブロック 175g
  • ◆コショウ 少々
  • ◆ミックスハーブソルト 少々
  • ◆カレー粉 小さじ2分の1
  • ◆小麦粉 小さじ2
  • 白ネギ 20㎝
  • えのき茸 2分の1袋
  • 濃口醤油 小さじ1
  • マーガリン 小さじ2

作り方

  1. 1 サーモンブロックを半分にして
    ポリ袋に入れ、◆印を加えてシャカシャカ振ります。
  2. 2 フライパンにマーガリンを中火で熱し、
    薄くカットした白ネギとサーモンを入れ、蓋をして2~3分、裏返して2~3分、中に火が通るまで炒めます。
  3. 3 えのき茸を加えて、白ネギとえのきに醤油を振りかけて軽く炒めます。
  4. 4 スパイシーサーモンのソテーの完成です。
  5. 5 [レシピ紹介]‐‐‐‐‐‐‐‐
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きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

カレー味でスパイシーに仕上げます。

  • レシピID:1780020417
  • 公開日:2018/04/19
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サーモン夕食の献立(晩御飯)簡単夕食その他のカレー
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2018/06/20 08:10
    スパイシーサーモンのソテー
    野菜は添えませんでしたがおいしかったです!ありがとうございました♪

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