ドラゴンボールまんまるジェリー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- りんごジュース 170㏄
- ゼラチン 10g
- ゼラチンをふやかす水 40㏄
- 砂糖 20g
- 人参 17g
- ──────────────── ────────────────
- まんまる氷の製氷器
- 星の抜き型
作り方
- 1 まんまるい氷ができる製氷器を使ったゼリーです。
- 2 シュガークラフト用に小さくてかわいい抜き型がありました。
-
3
人参薄切り3枚で17gありました。
耐熱容器に入れひたひたの水を加えてラップをかけて5分加熱します。 - 4 抜き型でドラゴンボールの星を作っていきます。
- 5 耐熱容器にゼラチン、ゼラチンをふやかす水を入れてふやかしたら電子レンジで40秒チンしてゼラチンを溶かしたら、砂糖も加えて溶かします。
- 6 100%果汁のりんごジュースを使いました。
- 7 そのりんごジュースを溶かしたゼラチンに加えます。
- 8 それを固める製氷器へスプーンで少量(小さじ3分の1程度)入れていって、時短で冷凍庫に5分ほど保管して高速に固めます。
-
9
冷凍庫から製氷器を取り出して、
ドラゴンボールのボールの中の☆を人参で見立ててゼリーの上に並べていきます。 -
10
残りのゼラチン液を流し込みます。
合わせの型をはめたら冷蔵庫へ。
今度はゆっくりと冷蔵庫で1時間以上冷やします。 -
11
型から抜いて完成です。
ドラゴンボールが集まりました。 -
12
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