簡単！ほうれん草とひき肉の卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根元を切り落として３㎝長さに切る。
- 2 フライパンにひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、本だし、ほうれん草の茎を入れてさっと炒める。水、めんつゆ、ほうれん草の葉を入れて蓋をして１分煮る。
-
3
軽く混ぜてから、溶き卵を回し入れて、蓋をして15秒、火を止めて30秒蒸らす。卵が好みのかたさに固まったら完成！
ご飯に乗せて丼にしても、硬めにとじておかじにしても。
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chris2021/05/20 22:08
美味しかったです！！
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