ヘルシーカボチャサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カボチャをざっくり切ってボウルに入れて、レンジで５～６分加熱する。
- 2 玉ねぎをスライスして水につけておく。蒸し上がったカボチャをフォークでつぶす。
- 3 カボチャと玉ねぎを合わせて、豆乳を少量（大匙１くらい）入れて伸ばすように混ぜる。
- 4 塩コショウで味付けして冷蔵庫で冷やす。
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- かぼちゃ
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つくったよレポート（2件）
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seneka20112011/12/27 11:36
参考にさせていただきました。豆乳がなかったのでヨーグルトにしました。とっても美味しかったですw 今度豆乳入れてみます。 -
＊和土＊2011/11/07 08:07
玉ねぎがなかったので、ネギで作りました。
かぼちゃの季節、たくさん食べたいですネ。
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