我が家のマヨネーズ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 玉子 1個
- 塩 小1/2
- 酢 大1
- レモン汁 大1
- 米油 220cc
作り方
-
1
ブレンダーの容器やボールに、油意外の材料を全て入れ、ブレンダーにかけ撹拌する。
攪拌しながら、油を少しずついれていくと、なめらなマヨネーズが出来上がります。 - 2 100均の容器に入れて使っています。購入される際は、入れ口が大きい方がマヨネーズが入れやすいです。
きっかけ
無添加のマヨネーズが使いたくて。
おいしくなるコツ
お好みの油を使うととっても美味しいです。 オリーブ油はオススメです。
- レシピID:1770032252
- 公開日:2023/04/02
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズ
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