なすと卵の炒め物 レシピ・作り方
![なすと卵の炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/23dbae45b363669702b872e74999fc2d19335b17.09.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
・ニラは2〜3センチ程度に切る
・しめじはほぐす
・ナスは縦半分に切って斜め切り - 2 温めたフライパンにオリーブオイル(カレースプーン一杯)をひき、☆を流して大きめのスクランブルエッグを作る
- 3 空いたフライパンにオリーブオイル(カレースプーン1杯)をひき、1を炒める
- 4 ナスがしんなりして火が通ったら2を戻し、中華スープの素、塩コショウを加えて炒め合わせ、味を整えたら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません