野菜たっぷり！暑さも吹き飛ぶスパイシードライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、りんご、ナスを粗みじん切りする
-
2
にんにく、生姜をみじん切りする
- 3 豚挽肉に塩コショウをふる
- 4 フライパンにバター、にんにく、生姜を弱火で香りがたつまで炒める
- 5 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、りんごの順でフライパンに入れ強火で炒める
- 6 野菜に火が通ったら、豚挽肉を入れ炒める
- 7 豚挽肉に日通ったら、※の調味料を入れ味を整える
- 8 器に盛り付け、温泉たまごを乗せて完成！
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- ドライカレー
maruhan
こんにちは(๑ت๑)ﾉ楽天レシピ初心者です
夫と二人暮らしの主婦です
腸活、発酵食品など健康的な食生活を意識して作るようにしています
お酒の大好きな夫に、おつまみもよく作るので、すこしずつ紹介していけたらと思っています
よろしくお願いします(๑ت๑)♡
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