柔らかい鯖のみりん焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯖のみりん焼き 2枚
- ●水 100g
- ●酒 50g
作り方
- 1 フライパンに●を入れて沸騰させる(中火で1分)
-
2
1に皮を下にして鯖をいれる。
蓋をして、弱火で5分焼く - 3 蓋を開けて中火にして水分を飛ばす(中火で1分)
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ask03032021/08/27 19:57焼き方の参考にさせていただきました。