おじゃこと万願寺唐辛子の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万願寺唐辛子 大2本
- じゃこ 大2
- ごま油 大1
- A 醤油 大1
- A みりん 大1
- A 酒 大1
- A 砂糖 小1
- A 水 50cc
作り方
-
1
万願寺唐辛子を種を取ってざく切りにする。
ゴマ油でじゃこをカリッと炒め万願寺を入れて炒めてしんなりしたらAを入れて煮詰めていく。
完成!!
きっかけ
簡単おつまみ!! 日本酒と合わせる用。
おいしくなるコツ
Aを入れてから煮詰め具合はお好みで。 ちょっとしっとり水分のこるくらいがオススメ。
- レシピID:1770022219
- 公開日:2015/11/10
関連情報
- 料理名
- おじゃこと万願寺唐辛子の甘辛炒め
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