みかんと醤油のソース レシピ・作り方
材料（１～人分）
- みかん 3個
- 醤油 小さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 みかんは皮をむいて、薄皮をむいて、小鍋にいれ、塩をふって、10分ほど蒸し煮する
- 2 醤油を加えて、さらに弱火で数分煮る
- 3 揚げ物のソースなどに。
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