コドモメイド☆さつまいも餡のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに粉と水と塩をいれてよくこねて、30分ねかして4等分する
2. 2 さつまいもは皮ごとやわらかくゆでて、あついうちに皮をむいてマッシュする
3. 3 １をそれぞれ丸めて、麺棒で円系にのばして、２をスプーンですくって入れる
   
   （はみでないように、量を加減します。）
4. 4 皮の端を中央に集めるようにして包み、具がかくれるように指で止めて、平らのおやき型に整形する
5. 5 フライパンに油をひいてあたため、４を並べておき、2分ずつ両面焼いてから、蒸し器で10分から15分蒸す