モロヘイヤののりわさび和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- モロヘイヤ 1束
- 板のり 1枚
- わさび 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 モロヘイヤは色がかわるくらいゆでて、ざく切りする
-
2
板海苔は、一度炎であぶって、ぱりぱりにする
(もともとぱりぱりならこの工程は不要です) - 3 1をわさびしょうゆで和えてから、手で板海苔をくしゃくしゃにしてもみちぎり、全体にふる
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*和土*
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