わかめとオクラと長芋の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラは乱切りに、長芋は6ミリ幅の輪切りにする
- 2 小鍋に長芋をならべ、わかめとオクラを上に重ねて、ひたひたの水をそそぎ、火にかける
-
3
沸騰したら火を弱め、5分ほど煮て、わかめが戻ったら、一度全体まぜる
そのまま水気が半分以下に減るのを待ち、火からおろして、冷めたら完成
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