ローレルだけのきゅうりピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり ５００g
- 塩 大さじ１
- しろワイン 半カップ
- 果物酢 １C
- ローレル 1枚
作り方
- 1 きゅうりは縦半分にきり、8ミリ幅に切る
- 2 1を塩もみして、重しをして2時間おく
- 3 小鍋にローレル、酢、しろワインを加えて、沸騰させる
-
4
水を切って平たい容器にいれた２全体に３をかける
そのままふたをして一晩おけば完成
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