山東菜としその実のおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 山東菜 1束
- しその実の塩漬け ひとつかみ
- 醤油 少々
作り方
- 1 山東菜は、さっとゆでて、ざるにとり、粗熱がとれたら、軽くしぼって、ざく切りする
- 2 しその実を塩ぬきせずに、１と和える
- 3 10分ほどして味がなじんだら、醤油で味を整える
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