ルクエで簡単！大根＆ひき肉カレー♪★☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根1/4本の、2/3くらいをいちょう切りにザクザクっと切ります。
   え？1/4本の2/3が何分の何本か？
   ・・・1×2/4×3=2/12=1/6？かな。1/6本。たぶん。

   

2. 2 切った大根をルクエに入れて、ひき肉50gを加えます。サラダ油を適量かけて、あればあらびきガーリックをふりかけます。
   ここまで出来たら、フタをして電子レンジで4分まわします。

   

3. 3 残った大根を大根おろしにします。
   つまり、1/4本の2/3の残りだから・・・1/4×(1-2/3)=1/4×(1/3)=1×1/4×3=1/12本。いや、もう、料理ってこんな感じ？

   

4. 4 電子レンジがとまったらルクエをとりだして、さきほどの大根おろし（汁も一緒に）を加えます。ここで、しょうが（チューブでOK）少々、砂糖小さじ1杯半、醤油大さじ1杯半を入れます。

   

5. 5 今回は、醤油などで味がつくので、カレーのルーは1欠片を半分にします。

   

6. 6 半分にしたルーを先ほどのルクエに入れて、1分電子レンジにいれます。

   

7. 7 1分たったらいったんルクエを取り出してやわらかくなったカレーのルーをスプーンで潰しながら混ぜます。
   混ぜきったらさらに1分電子レンジに入れます。

   

8. 8 完成しました。
   大根おろしの汁を使うので、水はまったくつかわないのにちゃんと汁気があります。