お日様と塩のパワーで甘くなったふかし芋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも 2本
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 さつまいもは５等分程度にぶつ切りにして、1日天日干しにする
-
2
塩をぬらした手にとって、1全体にまぶしつける
水分で、塩がしっかり芋に入ります。 -
3
蒸し器に水を２Cほど入れて、２を烝し皿に入れて鍋にセットし、強火で15分ほど蒸す。
千枚通しをさして、すっと通ればできあがり
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- カテゴリ
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すずらん２９2012/12/02 18:28
甘くて美味しかったです♪
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