夏みかんピールのなめ味噌 レシピ・作り方

夏みかんピールのなめ味噌
*和土*
*和土*
無農薬の夏みかんの皮があったので、試しにつくりました。さわやか味の味噌。

材料(1~人分)

  • 夏みかんの皮 1/4個
  • 味噌 1/4C

作り方

  1. 1 夏みかんの皮をピーラーで剥いて、みじん切りにする
  2. 2 味噌と1をよく練り合わせる

きっかけ

ごはんのともに

おいしくなるコツ

数時間おくと味がなじみます。 夏みかん以外の柑橘系でもイケそうです。

  • レシピID:1770009839
  • 公開日:2012/03/15
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カテゴリ
味噌
料理名
味噌
*和土*
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