玉ねぎだけのなめ味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 フライパンに１を入れて塩を一つまみふり、水１/２Ｃと味噌上において、フタをしてじっくり蒸し煮する
- 3 時々焦げないように鍋をゆすり、玉ねぎにしっかり火が通ったら、フタをあけて水分をとばす
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- 料理名
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甘いなめ味噌です。