いんげんの塩麹あえ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いんげんを熱湯で茹でる。
- 2 水気をしぼり、好みの長さに切る。
-
3
塩麹、すりゴマ、ごま油とあえる。
☆できあがり☆
きっかけ
塩麹を色々な料理につかってみたくて!
おいしくなるコツ
使う直前に炒りごまをビニールなどにいれて麺棒でゴリゴリしすりゴマを作ると、風味豊かでよりおいしいです!
- レシピID:1770009377
- 公開日:2012/02/09
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- いんげんの塩麹あえ
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