なんちゃってわらびもち レシピ・作り方
材料（４人分）
- 片栗粉 １００ｇ
- 砂糖 おおさじ1
- 水 ５００ｍｌ
- きな粉 適量
- 砂糖 適量
- 塩 微量
作り方
- 1 片栗粉と砂糖を水をテフロン加工のフライパンに入れてよく混ぜる。
- 2 １に水を入れて弱火で6～10分程度加熱する。最後のほうは練るような感じになります。透明になってきたらそのまま荒熱を取る
- 3 バットにきな粉・砂糖・塩を合わせておく。冷めた2をバットに入れて一口大にちぎりながらきな粉を絡めていく。
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- その他の和菓子
- 料理名
- わらびもち
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まの９２５2011/08/19 12:38
片栗粉なのにわらびもちでした＾＾
スプーンで丸めながら黄な粉をつけましたが、作るのも楽しかったです♪
今度は黄な粉たっぷり＆黒蜜で試します。ご馳走様でした★
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