ピリ辛中華あんかけ丼＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 100g
- 韮 1束
- 椎茸 2枚
- ※サラダ油 少々
- ※生姜（刻み or おろし） 小さじ1
- ※豆板醤 小さじ1～1.5
- ※甜麺醤 小さじ1.5～2
- ★水 200cc
- ★ウェイパー 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- 水溶き片栗粉 少々
- ご飯 2杯分
作り方
- 1 韮は3cm程度に切り揃え、椎茸は2～3mmのスライスにします。
- 2 フライパンで豚ひき肉と※を炒めます。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら、韮と椎茸と★を加え、沸騰するまで加熱します。
-
4
3に水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けます。
（お好みですが、強めに付けています） - 5 丼ぶりにご飯をよそり、4を掛けたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ピリ辛中華あんかけ丼
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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