豚バラ肉とナスのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを乱切りに、玉ねぎを薄切りにする。
- 2 豚バラ肉を4センチ幅で切り、塩コショウをふる。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、2を炒める。
- 4 肉の色が変わったら、1を入れ炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、ポン酢を入れ、さっと混ぜる。
- 6 皿にうつし、カイワレ大根をのせて、できあがり！
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