ホットプレート焼肉とレタスと青唐からし味噌まきまき レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は楽天で１０００円前後で購入した「青唐からし味噌」という商品のアレンジになります(※その他辛い系味噌でも代用可能)

   

2. 2 鶏肉は一口大にカットしてホットプレートの半分に乗せていきます。上からブラックペッパーをひとまわし

   

3. 3 その上から今回は刻みショウガで覆います(※何かで覆う事で火の通りが早く＋ショウガは臭みとりにもピッタリ)

   

4. 4 ホットプレートのもう半分には一口大にカットした牛肉をのせます。

   

5. 5 その後蓋をして５分

   

6. 6 その間にレタスを手で1枚1枚ちぎります。

   

7. 7 青唐からし味噌を小皿に入れ

   

8. 8 ５分後ホットプレートの蓋をあけお肉の焼け具合を見てひっくり返し更に５分焼きます。

   

9. 9 レタス・青唐からし味噌・焼肉ができあがったら

   

10. 10 レタスの上に焼肉をのせ。青唐からし味噌をひとつまみとりお肉の上にのせます。

    

11. 11 そのままレタスで巻いたらできあがり☆