ビールが進む！豚もつの塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水1リットル程度と酒大さじ1（分量外）を入れてもつを下茹でします。沸騰させアクを取りながら5分ほど。
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2
茹で上がったもつはザルにあげて軽く水洗いしておきます。
(ボイル済みのもつの場合は手順1,2はやらなくてもいいです。)
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3
フライパンにごま油を入れてざく切りにしたキャベツを加えて炒めます。
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4
キャベツがしんなりしてきたら、もつと☆の調味料を加えてさらに1〜2分炒めます。
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5
お皿に盛り付けたら完成です！
お好みでごまや七味をかけて召し上がれ！
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こじちゃん
料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！
なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。
手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀)
皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^
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