揉み込んで焼くだけ！醤油麹のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
作り方
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1
しょうがをすりおろします。半分程度すりおろしたら残りは千切りにします。
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2
お肉と片栗粉をビニール袋に入れ、よくもみます。
-
3
たまねぎは１cm程度の厚さに切ります。
袋の中にたまねぎと醤油麹を入れ、全体を合わせよくもみます。
-
4
袋の中の空気を抜いて縛り、冷蔵庫に３０分～一晩程度おきます。
-
5
フライパンでお肉に火が通るまで焼きます。
お皿に付け合せの野菜と盛り付けて完成！
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