焼き豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラブロック 150g
- 塩胡椒、酒 少々
作り方
- 1 豚バラは冷凍庫に入れ少しかたくしておく
- 2 半分ほど凍ったら取り出し、薄く包丁で切る(冷凍することで切りやすくなります
- 3 酒を軽く振り塩胡椒をしたら両面火が通るまで焼く
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用豚バラ肉
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