トラパニ風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アーモンドを150度のｵｰﾌﾞﾝで10分ローストし、あら熱を取る。
じゃがいもを皮ごと一口大に切り、素揚げして塩を少々ふっておく。 - 2 リングイネを水2L塩2gでアルデンテに茹でる。
-
3
①のアーモンドとBをミキサーでペーストになるまで撹拌する。
オリーブオイルで固さを調節する。 - 4 3にバジルを加え、更に撹拌し、フライパンに移し、半分に切ったミニトマトと素揚げしたじゃがいも、パルミジャーノチーズを加え温め、塩とブラックペッパーで味を整え、パスタと絡めて完成。
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バジルとアーモンドとガーリック☆最高です☆