サルバチア入り★洋なしのココナッツミルクゼリー レシピ・作り方
材料（５人分）
- 洋なし １コ
- ココナッツミルク ３００ＣＣ
- 砂糖 大さじ３
- 粉ゼラチン ５～７グラム
- ブランデー 大さじ２
- サルバチア 大さじ２
- 水 適宜
作り方
- 1 予めサルバチアを水に付け、ふやかす
- 2 洋梨は皮を剥き、芯を取り、1cmかく程度に切り、耐熱容器に、砂糖、ブランデーと共に入れ、レンジ７００ｗで約２分半加熱する
- 3 ②が熱くなったら取り出し、ゼラチンの商品表示の温度になるまで冷まし、ゼラチンを加えよく混ぜ合わせる
- 4 ①のサルバチアも加え、混ぜながら、ココナッツミルクを（冷たいまま）加える
- 5 冷蔵庫に入れ冷やし固める
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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