茄子の南蛮煮++ レシピ・作り方

茄子の南蛮煮++
  • 約10分
  • 100円以下
aoi++
aoi++
鍋に入れたら10分以内で出来ちゃう!簡単で美味しい❤

材料(2~3人分)

  • 茄子 2本
  • ※黒酢 大さじ2
  • ※醤油 大さじ2
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り、縦半分に切ったら、斜めに切り込みを入れてから、3cm程度に切る。
  2. 2 鍋に1を入れ、※と(他ねを取り除いた)鷹の爪を加える。
  3. 3 2にごま油を回し掛け、蓋をして中火で7~8分煮たら、出来上がり♪
    (途中で一度混ぜるとベター)

きっかけ

茄子を美味しく食べたくて・・・

  • レシピID:1760014980
  • 公開日:2013/08/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
茄子の煮物 甘酢 甘酸っぱい 簡単
料理名
茄子の南蛮煮
aoi++
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • ミキフィルデン
    ミキフィルデン
    2021/07/28 11:36
    茄子の南蛮煮++
    沢山作りました。美味しかったです。ありがとうございました!
  • eina
    eina
    2021/07/24 20:26
    茄子の南蛮煮++
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2017/08/15 17:57
    茄子の南蛮煮++
    ごちそうさま
    ヽ( ̄▽ ̄)ノ

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る