サーモンとキャベツのビネガーサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはよく洗い千切りにし、ボウルなどに入れ塩（ひとつまみ）を加え混ぜ合わせ、出た水気を絞る
- 2 サーモンは５ｍｍ厚さにスライスし器に入れ、塩（小さじ1/2程度）をふりかけ混ぜあわせ、１０分ほど置き、出た水気をペーパーで拭き取る
- 3 ①のボウルに②を入れビネガー、キャラウェイ、塩（小さじ1/2程度）を５分程置く
- 4 お皿に盛り付け、大葉を手でちぎりながら上から乗せれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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