【糖尿病食】80キロカロリーのかぼちゃの塩麹煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃ（可食部） ８０ｇ
- 塩こうじ 小匙１
- 水 ４０ｃｃ
- ラカント 小匙１/２
作り方
-
1
かぼちゃのかたい皮をそいで、おなべに塩麹・水・かぼちゃをいれ約７～10分たく。
-
2
水分が半分ぐらいになるので、味が足りない場合はおしょうゆを少し入れてもいいです。
-
3
味を調えて完成。落し蓋をしなくてもホクホクです。
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- 塩麹のかぼちゃの煮つけ
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