シェーブル（ヤギ）チーズのフェットチーネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- フェットチーネ 350g
- シェーブルチーズ 200g
- 生クリーム 200ml
- ベーコン（ブロック） 150g
- 塩・粗引きこしょう 少々
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
ベーコンは小さめの角切りにする。
チーズはざく切りにし、レンジで溶かしておく。 -
2
パスタは茹で始める（少々固めに）。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをじっくり炒める。 - 3 2のベーコンに火が通ったら茹であがったパスタ・シェーブルチーズ・生クリームを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
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