簡単☆オーブントースターで豚ロースのからし焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚ロース肉（テキ用） １枚
- 塩・胡椒 適宜
- ☆カラシ 適宜
- ☆味醂 小さじ１
- ☆味噌 小さじ１
作り方
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1
豚肉は室温に度もしておく
豚ロース肉は脂身と身の間の筋を包丁で切り、塩コショウで下味を漬ける - 2 ☆を混ぜあわせておく
- 3 オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き、①を乗せ、焼く（１０００ｗ１０分くらい）
-
4
片面が焼けたら、アルミホイルに出ている脂分をペーパーなどで拭き取り、豚肉を裏返し、②を豚肉の表面に塗りつける（一緒に付け合わせのシイタケを乗せました）
- 5 再度、オーブントースターに入れ、表面にこんがりと焼き目がつくまで焼けば、出来上がりです
- 6 こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
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- 料理名
- 豚ロース
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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