焼き鳥のたれdeビビンバ丼★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにお水を沸かし、人参→キノコ→お塩をちょっと入れてからきぬさやをゆでます。
- 2 それぞれに、ごま油、塩、コショウ、砂糖を少量づつ混ぜます。あればウエイパーを少々いれると、深みがでますがなくてもOK。
- 3 フライパンをさっとふいて、ごま油をサッラとしきます。塩コショウをしたお肉を、固くならない程度に焼きます。
- 4 焼き上がる直前に、焼き肉のタレ又は焼き鳥のタレを気持ち多めにまわしかけます。
- 5 ご飯をお皿にもりつけ、肉と野菜を盛りつけたら、フライパンに残っているたれをかけます。（タレは少しとろみがでるまで煮詰めてもいいです。辛くなるのでかけ過ぎに注意してください）
- 6 ミニトマトと白ごまで飾れば出来上がりです★
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mimihiziri
こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★
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