おばんざい★えんどう豆と高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 えんどう豆はさっと塩ゆでにしザルに上げる。高野豆腐は戻し、水気を絞り、1.5cm角に切る
- 2 煮汁を鍋に入れ沸かし、高野豆腐とえんどう豆を入れ、味を煮含め、最後に溶き卵を入れ、半熟状態で火を止める
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3
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- 料理名
- えんどう豆の卵とじ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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とらねぇちゃん2017/04/19 12:35
簡単に作れて助かりました。
こういう家庭の味が分かる年齢になってきました。
とても美味しかったです。
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