和風おろし豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
(下準備）
◦豆腐をキッチンペーパーで
包み、水を切っておく
◦大葉を千切りしておく
◦大根を下ろして、冷蔵庫に
入れておく -
2
（下準備）
◦なめこを洗っておく
◦玉ねぎをみじん切りにし、
ラップをかけて、１分
電子レンジで加熱し、冷ます
◦タレを混ぜておく -
3
（Ａ）をよく混ぜて、形にし、
両面焼き目を付ける。 - 4 （タレ）を入れ、少し煮込む。
-
5
お皿に盛りつけし、大根下しと
大葉をのせて
完成☆
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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いつもは２人前ハンバーグにし、残りはロールキャベツや翌日のお弁当に入れてます（＾◇＾）