シイタケのオーブントースター焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生シイタケ 4~5個
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 シイタケは軽く水洗いし、石づきを切り落とす。
- 2 水気をとり、アルミホイルを敷いた天板などにカサを上向きに並べ、オリーブオイルをたらす。
- 3 オーブントースターで7~8分、油がフツフツしてきたら焼き上がり。
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4
塩、醤油等お好みの調味料で召し上がって下さい。
お勧めは、醤油と七味唐辛子です。
きっかけ
お値段据え置き。不揃いというだけで2倍以上のお買い得品を購入したので、1番美味しい食べ方で。
おいしくなるコツ
カサを上向きに焼く。旨味を含んだ水分をキープです。 オリーブオイルをバターに変えても良いです。香りの変化が楽しめます。 焼きすぎに注意。水分が飛んでしまいます。
- レシピID:1760001904
- 公開日:2011/04/23
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- シイタケのオーブントースター焼き
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ノウズミニマム2013/04/16 22:15美味しかったです