基本の塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを3mmの薄切り、にんじんを短冊切りにする。

   

2. 2 ピーマンを細切りにする。

   

3. 3 熱したフライパンにごま油大1を引き、にんじんを炒める。火が通ったら玉ねぎを追加して炒める。
4. 4 3に火が通ったら、ピーマンを加えてささっと炒め、全て一度皿に移す。
5. 5 豚肉を3㎝程度に切る。
6. 6 熱したフライパンにごま油大1/2を引き、豚肉を色が変わるまで炒める。
   塩コショウをかける。
7. 7 6に4の野菜、焼きそば麺、水60ccを入れ全体が馴染んだら、調味料（鶏がらスープの素小2、塩コショウ）をかける。

   

8. 8 皿に移し、コショウを上にかけて完成。