ハッシュドポテト風!もちいも焼き レシピ・作り方
![ハッシュドポテト風!もちいも焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4504e749df056f94af7edb9d987b5cc6e62b193a.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ジャガイモ 2個(120g程度)
- サラダ油 大さじ1
- ◯塩 ひとつまみ
- ◯片栗粉 小さじ1
- ◯醤油 小さじ1/3
- ※お好みで野菜を添える
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、一口大に切り600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
2
水を切り、ジャガイモをマッシャーでしっかりと潰す。
(フォークでも出来ます。) - 3 2に調味料(塩ひとつまみ、片栗粉小1、醤油1/3)を混ぜ合わせる。
- 4 ジャガイモを5等分にし、小判型に成形する。
-
5
熱したフライパンに油を引き、中火で色がつく程度に焼く。
-
6
皿に盛り、お好みで野菜を添える。
きっかけ
ジャガイモの芽が出てきて消費したかったため。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップやソースをつけて召し上がってください◎
- レシピID:1750087467
- 公開日:2021/09/02
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