今日は手抜き！ 肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は下茹でして水気を絞り、食べやすい大きさに切る。かいわれ大根の根を切っておく。
- 2 乾麺を多めのお湯で茹でる。袋の表示より１分程度早めに火からおろし、ザルにあけておく。
-
3
レトルト牛丼は湯煎にかけて温めておく。
-
4
出汁を火にかけ、しょうゆ みりん 塩 で味を整える。
卵を割り落とし、半熟程度まで火にかける（生が好きな方は盛り付け時に割ってください） - 5 丼に麺、具をトッピングし出汁をかけて完成。
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テーマは昭和のごちそうです。
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管理栄養士ですが、インスタントやジャンクも好きです(*^^*)
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