簡単おつまみ・＊・手羽中のネギ焼き・＊・ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは小口切りにします

   

2. 2 フライパンに皮の部分を下にして手羽中を入れます。焦げ付き辛いフライパンなら油は要りません。心配でしたら少し油を引いてください

   

3. 3 蓋をして弱火で約15分。全体に色が変わり、焼き目が付いたら、塩をパラパラと振りかけます
4. 4 ひとつずつ返し、手羽中の上にネギをドサッと乗せます。再び蓋をして5〜10分焼きます
5. 5 蓋を開け、フライパンを揺すりながら少し焼きます。余分な水分を飛ばし、ネギが適度に焦げたら完成