じゃがいもとコーンのブイヨンスープ レシピ・作り方

じゃがいもとコーンのブイヨンスープ
  • 約10分
  • 100円以下
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大葉の香りでコーンとじゃがいもスープ。

材料(2人分)

  • 〇水 350ml~
  • 〇野菜ブイヨン(粉末) 1/2スティック
  • 〇醤油 少々
  • じゃがいも 小 1個
  • にんじん 2cmくらい
  • 粒コーン 大さじ2
  • 塩コショウ 各少々
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 小鍋に〇印の材料を入れて
    中火にかけます。
  2. 2 じゃがいもは皮をきれいに洗い、または剥いて、一口大に切ります。
    ニンジンは千切りにします。
  3. 3 2と粒コーンを
    1のお鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4 塩コショウをして、さっと混ぜて
    火からおろし、器に注ぎます。
    大葉をキッチンばさみでカットして
    トッピングします。

きっかけ

毎日味噌汁が多いので 時々野菜スープ。

  • レシピID:1740031504
  • 公開日:2022/09/06
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2022/09/10 13:33
    じゃがいもとコーンのブイヨンスープ
    こんにちは❀お昼にいただきました。とてもおいしかったです♪
  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2022/09/07 20:49
    じゃがいもとコーンのブイヨンスープ
    美味しかったです!

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